給貓貓的超嫩雞胸煮法 - 貓

大家好～
雖然養貓養了17年，但是這兩年才開始有餵食濕食的知識，也受惠板上不少文章。
之前曾經準備雞胸和鮭魚，結果心裏很受傷，因為...老闆完全不賞臉

我很認真檢討，發現原因是水煮的太老了，口感不好。我自己都不想吃，不能怪老闆。

最近開始調整煮雞胸的方法，品質比較穩定，老闆也吃得蠻高興

我的煮法是烤箱+錫箔紙，低溫長時間烤熟

1.雞胸買來後洗乾淨，平放從側面切後攤開（不要切斷），形狀像一副翅膀
2.烤盤墊錫箔紙後放上雞肉，上方再蓋一層錫箔紙包好
3.放在烤箱中層，上下火都開，溫度150度。烤一個小時

烤出來的雞胸超嫩，不會夾生，口感也很好
烤箱打開拿出來，老闆就會聞香而來
吃不完就放保鮮盒保存
http://imgur.com/DX41dxG

冰箱拿出來喂也很簡單
拿一碗溫熱水（不用太燙），把雞肉泡在裡面三分鐘，就可以開始撕成絲，用手感覺確認
沒有冰冰的就好

喂的時候剛剛泡雞肉的水可以一起喂，增加飲水量～

最後附上老闆放空照一張
（老闆13歲了，希望他萬福金安）
http://imgur.com/8lyEUda


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