自製雞肉乾太硬 -

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板上貓爸貓媽們好

由於家中貓兒年齡漸長

為了主子健康,最近購入了食物烘乾機想取代外購零食

使用食材為雞胸肉切片,烘烤溫度為70度,連續烘乾12小時

成品出爐後,發現肉乾似乎有點偏硬

剝小塊給主子吃的時候,總是會擔心因為肉乾的稜角太銳利而受傷

請問太硬的問題是不是有機會從改變烘烤時間/肉片厚薄下手呢

還請各位有經驗的貓媽貓爸們提點了

感謝

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All Comments

Ula avatarUla2022-06-25
左轉料理版==太硬就少烘不熟就多烘 雞肉又不會爆炸
Jessica avatarJessica2022-06-26
肉片要薄到可以微透,我自己的經驗是小於0.3公分。75
度烘14小時。
Tracy avatarTracy2022-06-25
(時間)成本頗高呀...要不要直接買ZIWI的雞肉乾糧比較快?
Gilbert avatarGilbert2022-06-26
“乾太硬”看成“乾大便”(捂臉).......
David avatarDavid2022-06-25
切薄~要確實烘乾不然貯存起來容易變質
Rachel avatarRachel2022-06-26
再來一點雞肉乾磷含量很高如果獸醫有建議要控制磷就不要給
Odelette avatarOdelette2022-06-25
我家是切大概0.5*0.5(cm)條狀去烘,吃的時候會剪小塊(
約0.5-1cm),偶爾會給一塊大概2cm讓她嚼,這樣吃大概有
一年了吧,沒遇到傷喉嚨的狀況,但如果擔心的話我會縮短
烘的時間,保留一點點生軟度,然後密封袋+乾燥劑+冷藏+
一週內吃完
Rebecca avatarRebecca2022-06-26
切薄、打薄
Catherine avatarCatherine2022-06-25
先蒸再烤 跟烤地瓜一樣
Ina avatarIna2022-06-26
烤12小時太誇張了