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自製零食-如何保存！？ - 狗

Anonymous avatarAnonymous · 2013-06-02

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前陣子跟團買了一台食物乾燥機，昨天終於開箱自製肉乾給毛小孩吃，今天一早收成（？）現在問題來了，想請問有乾燥機的前輩是如何保存的呢？第一天就要放冰箱嗎？
手機PO文，如排版亂還請見諒！


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All Comments

Zenobia avatarZenobia2013-06-04
要放冰箱
我會先把3/4冰冷凍庫, 1/4冰冰箱, 要餵的時候再從冰箱拿
Gilbert avatarGilbert2013-06-06
因為一隻毛小孩消耗不夠快, 全放冰箱, 到最後會不太新鮮
Enid avatarEnid2013-06-09
請問F大從冰箱和冷凍庫拿出後有需要回烤或做什麼才比較
Necoo avatarNecoo2013-06-12
好嗎？你的是盡量多久內吃完？
Valerie avatarValerie2013-06-14
放冷凍，上次家人把烘好的雞肉放在客廳，一、兩個禮拜後發
Ida avatarIda2013-06-18
現發霉了...另外上次我從冷凍拿出雞肉乾，握在手上幾分鐘
Anthony avatarAnthony2013-06-18
就稍微變軟了
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2013-06-20
我習慣是冰箱吃完, 把冷凍放到冰箱退凍
Tracy avatarTracy2013-06-24
忘記又要餵的話, 放常溫退很快
我是一個月內一定會吃完, 其實到第四個禮拜就有點不新鮮
Edwina avatarEdwina2013-06-28
一般是建議2-3個禮拜 (不加防腐劑的情況下)
到最後吃不完~ 會讓毛小孩當正餐XD
Irma avatarIrma2013-07-02
對了~~做好冷卻就可以冰冰箱, 在常溫放久不太好
Freda avatarFreda2013-07-04
不知道W大你一次烘多少肉乾? 我一次是四片雞胸肉, 烘乾
機剛好四層, 所以我會分成四袋, 方便保存
Skylar Davis avatarSkylar Davis2013-07-07
因為我有不同種肉還有的是打成泥做肉條，所以我也不清楚多
Genevieve avatarGenevieve2013-07-09
少斤XD謝謝你這麼細心回覆我，另外想請問你又自製鈣粉過嗎
Ivy avatarIvy2013-07-09
沒有呢~~~鈣粉也可以自製? 也是用烘乾機嗎?
Rachel avatarRachel2013-07-12
要做鈣粉要有blendtec或同級的
Irma avatarIrma2013-07-14
F大，有喔！我有查了一下，不過感覺有一定的困難度(ノ_＜)
Xanthe avatarXanthe2013-07-16
J大有做過嗎？不知道是否可請教作法？
Puput avatarPuput2013-07-18
看你烘得夠不夠乾 說明書上寫8個小時其實不夠乾 烘得夠乾
Queena avatarQueena2013-07-20
我的經驗 再用真空袋封好 兩個禮拜內拿出來吃還會是脆的
不過我通常都烘16-24小時