「一黑、二黃、三花、四白」真有此事?為什麼?有科學根據? - 寵物

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「一黑、二黃、三花、四白」真有此事?為什麼?有科學根據?
還是只是前人豐富的經驗?

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Irma avatarIrma2012-07-24
大大
我先說喔~我沒吃過任何狗狗的肉
不願意也不忍心吃
所以這篇是單純爬其她知識+的問答的
狗肉的味道鮮美度
其實,狗狗的肉都很好吃,只是養殖的方式和品種不同有點些微的不同。
而狗有一黑二黃三花四白之分,是因為秀色可餐的緣故。
白色的看起來無味,所以說白色為最低等。
而花色只所以為三,則是看起來太多顏色,變的味道兒有點混淆。
黃狗可說是最常見的,烹調出來有如皮上有一層金黃的調味料,讓人垂涎三尺。
黑狗則是最補,黑狗不僅僅可以避邪,又可以壯陽,在中國的文獻上好處說不盡,可說是上等。
但事實上其實都沒差,這是視覺上的錯覺。
好不好吃看個人而定的。
狗狗在基因上,生出來的比例是一黑二黃三花四白,所以全黑的狗狗可以說是狗狗界的偶像吧!因為生出來的比例很少。
2012-07-21 15:57:42 補充:
這是老一輩的老人家在說狗狗的特有代名詞..
一黑是因為老人家喜歡全黑的狗狗
(以前的狗狗很少有黑色所以...黑色是第一,老人覺得養狗最好就是全黑的)
二黃.因為老人家有的喜歡黃色=金錢..所以全黃也是老人家的最愛
三花.三種花色(黑.黃.配其他種顏色叫做三花)
四白.老人家不喜歡白色的狗~就如同大家所說的"白襪子"
不是狗狗低體質唷~是以前老人家又來比喻狗狗的好與壞..
據說老人什麼都喜歡就是不喜歡全白狗狗
Queena avatarQueena2012-07-23
謝謝
我是沒吃過小狗
不過聽說吃起來像羊肉
咩~~
Eden avatarEden2012-07-23
~後學靜心淺見~
一黑~台灣土狗因為活動量大,跟台灣黑豬和台灣山豬,一樣的道理...^^OK
Zanna avatarZanna2012-07-22
我自幼亦曾聽過有人說狗肉以此分類,但終究找不出出處,亦無法驗證其根據。
本草綱目卻明明記載:白狗、烏狗入藥用。黃狗肉大補虛勞,牡者尤勝。
因此在韓國食用狗肉亦以黃狗肉為上品,其實他們吃狗肉都是以食補為主,且都是在夏天食用,因為夏天易流汗,容易虛勞。少有入藥之用。因此我覺得他們是遵守本草綱目的建議原則。
"一黑、二黃、三花、四白"應該是在台灣流傳的,我覺得完全無醫學或典籍之根據,當初應該是只憑個人喜惡,之後以訛傳訛,如此流傳開來了。