「一黑、二黃、三花、四白」真有此事?為什麼?有科學根據? - 寵物

By Ida
at 2012-07-21T00:00

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「一黑、二黃、三花、四白」真有此事?為什麼?有科學根據?
還是只是前人豐富的經驗?

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By Irma
at 2012-07-24T09:07

大大
我先說喔～我沒吃過任何狗狗的肉
不願意也不忍心吃
所以這篇是單純爬其她知識+的問答的
狗肉的味道鮮美度
其實，狗狗的肉都很好吃，只是養殖的方式和品種不同有點些微的不同。
而狗有一黑二黃三花四白之分，是因為秀色可餐的緣故。
白色的看起來無味，所以說白色為最低等。
而花色只所以為三，則是看起來太多顏色，變的味道兒有點混淆。
黃狗可說是最常見的，烹調出來有如皮上有一層金黃的調味料，讓人垂涎三尺。
黑狗則是最補，黑狗不僅僅可以避邪，又可以壯陽，在中國的文獻上好處說不盡，可說是上等。
但事實上其實都沒差，這是視覺上的錯覺。
好不好吃看個人而定的。
狗狗在基因上，生出來的比例是一黑二黃三花四白，所以全黑的狗狗可以說是狗狗界的偶像吧!因為生出來的比例很少。
2012-07-21 15:57:42 補充：
這是老一輩的老人家在說狗狗的特有代名詞..
一黑是因為老人家喜歡全黑的狗狗
(以前的狗狗很少有黑色所以...黑色是第一,老人覺得養狗最好就是全黑的)
二黃.因為老人家有的喜歡黃色=金錢..所以全黃也是老人家的最愛
三花.三種花色(黑.黃.配其他種顏色叫做三花)
四白.老人家不喜歡白色的狗~就如同大家所說的"白襪子"
不是狗狗低體質唷~是以前老人家又來比喻狗狗的好與壞..
據說老人什麼都喜歡就是不喜歡全白狗狗

By Queena
at 2012-07-23T23:23

謝謝
我是沒吃過小狗
不過聽說吃起來像羊肉
咩~~

By Eden
at 2012-07-23T09:57

～後學靜心淺見～
一黑～台灣土狗因為活動量大,跟台灣黑豬和台灣山豬,一樣的道理...^^OK

By Zanna
at 2012-07-22T04:24

我自幼亦曾聽過有人說狗肉以此分類，但終究找不出出處，亦無法驗證其根據。
本草綱目卻明明記載:白狗、烏狗入藥用。黃狗肉大補虛勞，牡者尤勝。
因此在韓國食用狗肉亦以黃狗肉為上品，其實他們吃狗肉都是以食補為主，且都是在夏天食用，因為夏天易流汗，容易虛勞。少有入藥之用。因此我覺得他們是遵守本草綱目的建議原則。
"一黑、二黃、三花、四白"應該是在台灣流傳的，我覺得完全無醫學或典籍之根據，當初應該是只憑個人喜惡，之後以訛傳訛，如此流傳開來了。

「一黑、二黃、三花、四白」真有此事?為什麼?有科學根據? - 寵物

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