冬至的狗狗雞肉小湯圓 - 狗

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自從熬了一大鍋雞骨+雞腳湯底，

偶爾會煮煮鮮食給愛莉吃，

只要是吃鮮食那餐，愛莉會把碗舔到我擔心碗都要破了，

如此捧場~為娘的好有成就感阿~~





為了她這麼賞臉（硬要找理由XD）

冬至嘗試了應景的湯圓，一般湯圓狗狗是不能吃的，

主要成分糯米粉狗狗難以消化，

可是我記得也有人用白米做麻糬阿！

就在網路上翻翻找找，找到了這篇http://news.tvbs.com.tw/entry/155715

裡面的成分白米+山藥是可以吃的又不黏牙，不必擔心卡在喉嚨裡，

光這幾點足以令狗奴拿起錢包直奔菜市場XD



因為愛莉一餐份量不多，食譜上的材料我直接砍半來做，

我手上沒有白米，用胚芽米代替，




半杯米泡水20~30分鐘後，與50g山藥、180cc水，

一起放入電鍋，外鍋加一杯水蒸熟。

（下面那碗是順便煮的胚芽飯）




其實材料砍半煮起來還是太多，

所以剛煮好香噴噴我自己先幫她嗑掉一半，

另外一半用湯匙攪碎。



攪到這邊我的手已經非常痠還看得到顆粒分明想摔碗放棄的模門特，

突然想到我有食物攪拌機，丟進去轉幾下，

才終於比較像樣。



吃起來有米的香甜味&湯圓溝溝的感覺可是一咬就斷，

有點像是很濃稠很濃稠的稀飯，

可是味道又比稀飯香甜可口。



用水煮雞胸肉當內餡，記得修掉邊角才能包得圓圓的。



愛莉吃東西很快，我不敢包太大免得噎到，

最後泡入自煮的雞湯裡，加入蔬菜：水煮黃椒、甜菜根、青豆、蘋果丁，

狗狗的冬至雞肉(偽)湯圓就完成拉！



首先是一號試吃員（也才一個妳想怎樣）



開始吃後三分鐘內嗑光，

吃得這麼用力沒拍到清楚的照片



餘光還能注意到噴掉的菜，



舔碗10分鐘確認任何一個邊邊角角隙縫沒有一點剩下後才會離去，

真是天氣冷不捨得麻麻洗碗的乖孩子(?)呢


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