別隨便幫刺蝟加菜 - 爬蟲類

網誌圖文板：http://www.wretch.cc/blog/grainsroll/7921823

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想想每次加菜不是小白菜就是蘋果，也該讓小孩們換換口味。

印象中南瓜是滿健康的食品，所以就買回來給刺寶嘗嘗鮮。

根據台灣地區食品營養成分資料庫*，南瓜的主要成分如下：

蛋白質2.4%、脂肪0.2%、碳水化合物14.2%、纖維質0.6%、水分82%

乾重的營養比例：

蛋白質13.3%、脂肪1.1%、碳水化合物78.9%、纖維質3.3%

結果是超高碳水化合物，加上不算好的鈣磷比1:4.67，應該先查清楚資料再買的。

南瓜買回來後去籽削皮，切成小塊後燙熟，再壓成泥放在冰箱方便保存。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=grainsroll&b=5&f=1960994666.jpg&p=31

這兩天氣溫突然驟降，趕緊幫他們加菜補充依下熱量和營養，好過個乍暖還寒的春天。

一樣配上剪成小段的麥皮蟲，以及平常就有吃的小白菜和蘋果，顏色有點怪..

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=grainsroll&b=5&f=1960994667.jpg&p=32

不過小孩們都還是吃的津津有味，只要有蟲蟲的味道不管什麼他們都吃得下去吧




後記：

今天七個小孩都出現了輕微的腹瀉症狀，顏色正常為淺褐色

排泄物還是有結塊但水分含量極高，到晚上才恢復正常，還是不要亂嘗試比較好..



*台灣地區食品營養成分資料庫，由行政院衛生署食品衛生處製作

雖然年代有點久遠，但至少能提供一個大略的資料供參考，建議大家下載一份放家裡

連結：http://www.doh.gov.tw/FoodAnalysis/

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