如何計算蔬果中的維他命 C 量 - 天竺鼠

今天在爬蟲板看到的好物 (他們精華區也有不少好物是天豬可以用的，嘿嘿)
http://food.doh.gov.tw/DRIS/nutrition.php?idCategory=224
食品營養成分資料查詢系統，輸入食物的重量就可以算裡面的維他命 C 含量喔！

(1) 先選"食品分類"，譬如 D. 水果類
(2) 再選"食品項目"，譬如土芭樂
(3) 輸入"重量"，譬如 1/4 顆大約是 50g
(4) 按"加入"
(5) 若還有其他蔬果可以重複上面 (1)~(4) 加入
　　譬如 E. 蔬菜類 → 青江菜 → 20g → 加入
(6) 按"計算"，會跑出計算結果
(7) 可以直接在上面看，以上述例子來說，可以看到表上維他命 C 的部份
　　土芭樂　40.35mg
　　青江菜　 6.40mg
　　加總　　46.75mg
(8) 最下面有一個"下載查詢結果"的按紐，按下去後會有一個 excel 表
　　將此網頁另存新檔之後，即可使用 Excel 開啟，步驟：
　　a. 另存新檔後存好
　　b. 到檔案上按右鍵，選"內容"
　　c. 把"開啟檔案"改成 excel 後按"確定"
　　d. 打開檔案就是 excel 格式了

大家可以去玩看看唷~ 而且除了維他命 C 外，他也會列出其他的營養
包括各種維他命、礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、水份....等
也會有熱量 (對減肥中的比較有幫助)
更重要的是，這些都是台灣的蔬菜水果，比較適合我們用囉！

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