專業料理達人說進口羊肉不帶皮? - 寵物

不只一次看電視美食節目，專家竟然說進口羊肉都不帶皮，只有台灣本土的羊才有帶皮。
以我認知進口羊肉分為綿羊，乳羊兩種細分又有小羊，中羊，老羊之分，台灣飼養的有山羊，黑羊稱呼。
台灣因為產量少所以很少有廠商收集羊皮，所以台灣溫體羊肉都是帶皮的。
進口有九成也是帶皮的，幾乎只有中央廚房生產的真空包裝羊肉爐是沒有皮的，目前進口帶皮羊肉價錢都在100元左右一斤，台灣本地羊肉從150元起跳到240元都有。
進口羊肉吃飼料比較多所以腥味很重處理起來比較繁瑣，台灣本地羊肉幾乎都是吃牧草長大所以沒有腥味，本地羊肉好料理口感絕佳。
發問這個題目只是想得到答案，我所知道的訊息常識對還是錯，錯了請高手糾正我的錯誤，對了就算我幫電視美食達人更正錯誤訊息。
Update:
朋友因為一次進口兩個貨櫃的羊肉，羊肉屬於一隻一個布袋裝沒有頭沒有內臟都有帶皮，羊肩排，澳洲羊小排是整箱包裝，就是因為如此我才好奇，美食達人的資訊與我的認知差距做個確認而已。沒有其他見解我直接給分了喔......
Update 2:
羊咩咩說的真好讓我佩服，進口羊肉真的帶皮喔。
羊咩咩後龍有當場宰殺的黑毛羊喔很便宜的只有比進口的貴兩倍而已，有機會一起來去分食ㄏㄏㄏ