小鳥為何愛吃辣椒 and 小問題 - 鳥

前面有鳥友說過小鳥可以吃辣椒,我就去晃站轉貼囉
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辣椒是為鳥而演化的植物（你家的鳥為何愛吃辣椒）

在美國新墨西哥大學的專案研究，辣椒演化成辛辣性植物，是為了防止被哺乳類植物吃掉
包含人類，別告訴我你愛吃辣椒，我也愛吃，但比例上來說，愛吃辣的人還是算少數，
辣椒這種植物所產生的唯一一種生物鹼 --Capsaicinoids ，就是這種物質造成你我舌頭
火辣辣的感覺。

鳥，籍由消化後的排泄物，是天然的播種專家，鳥類對 Capsaicinoids 沒感覺，也就是鳥
類感覺不到辣，而且鳥的消化器官不會把辣椒的種子消化掉，辣椒的氣味、顏色，都深深
的吸引鳥兒，哺乳動物卻會消化掉辣椒的種子。所以，下次別再跟你家的鳥兒搶著吃辣椒
了，辣椒是為鳥所演化，不是為你我而演化ꄊ
鳥吃辣椒有什麼好處？辣椒內含有高量的維他命A與C，維他命A 是維持免疫系統的重要
維生素，維他命C是新陳代謝系統所需，包括幫助傷口復原、組織再造、紅血球形成。
辣椒素（Capsaicin）是種抗凝血劑，可以防止心血管一些疾病（如中風、血栓），
紅辣椒還有Bata 胡蘿葡素，可預防癌症、增強免疫力、轉換成維他命A。

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Q:請問大家是拿哪一種辣椒餵你家的鳥咧 ?
不知道好不好種,我想自己種來餵玄鳳! ^^

感謝大家!!






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