工作上遇到這種事,我到底該不該繼續呢? - 狗

Doris avatar
By Doris
at 2013-12-19T00:00

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我因為快當兵了,所以只能到處兼職
我早上有班(加油站,早上6:30~14:30)
我晚上也有班(野宴,18:00~20:00 or 21:00、22:00、23:00)
我因為加油站不想被調到午班去,看他們拿夜校當藉口
所以我就另找晚班也當藉口
現在已經做快半個月的野宴了
野宴的制度是2週內 加點 要在限定時間內完成
他們前面2天讓我認菜、記菜的加料、看人數抓份量以及菜的位置
從我進來的第3天,他們就叫我一直洗碗,每天都洗到下班、洗到現在
說什麼洗碗也要磨練
我認為像洗碗這種簡單的事情 根本就是在浪費我的學習及練習時間
學習的事我早就學會了,而且學得很快,因為我求學態度好
都有在作筆記 下班看,在加油站上班也看,但就是欠缺練習
現在他們說我加點太慢,說我不適合
我都在那邊洗碗,加點都沒在練當然慢,但不會缺菜或出錯菜
正確的說法是我不適合洗碗才對
說什麼我就是加點慢才叫我去洗碗
一星期後叫我去洗碗,這樣的話我無話可說
剛進來第3天就要我洗碗洗到現在、洗到我不能練加點
前面2天要跟他們一樣,這怎麼可能
那等於是不用學卻什麼都會
我又沒做過餐飲業
不讓我練又要我快
為啥當初不把我排外場?
外場這麼簡單又這麼輕鬆,幾乎不用學
說啥我不是外場型的,怕我會被客人丟杯子
最好是那樣,連看人都不會看
我那麼會裝哪可能會惹客人生氣
根本就是要留位給認識的進來做外場 最後果然是那樣
每次看到外場服務客人就覺得他們很爛 連聲音都不會裝細一點
只會瞎忙 客人要什麼就趕快給什麼 這樣有什麼用?誰不會
什麼服務客人的態度都沒表現出來 這樣的工作誰來做都會
我在內場連切肉機都不讓我碰,最好是有人會切自己的手
端火爐也不讓我送就直接說我會打翻燒起來
根本就狗眼看人低
連盤點也不教 ,常常在盤點的人要補料的時候都很清楚的知道東西放哪
在那感覺就好像是怕我學、怕我練一樣
這樣我還要做嗎?

雖然晚班是來當藉口用的
但那時候覺得既然來了,領老闆的薪水就應該要好好做
一開始我是很認真的 不會就問 還沒遇到的事也找出來問
我也不算是被逼走 既然不通過就要按照規定
只不過不通過是有原因的 自辭總比開除好
這也算是一種骨氣吧 像我都是說老闆不行的
老闆可以挑員工 員工也可以挑老闆 哈哈
他們真的很不會帶人
外場的人在寫單時,也不會做分類
連寫單的人都沒什麼能力做分類了
內場的人又怎容易得心應手呢?

那家店是店長的老爸開的
但因為店長沒什麼能力 所以不能決定我留 但可以允許我辭
那家店的店長算是對我蠻好的 說我是他見過最有心學習的
他不管什麼原因 雖對我的成果不是很滿意 但對我的印像很好
已更新項目:
推銷文不要來
我不歡迎

你們的推銷也不能解決我的煩腦
請不要白 目+文盲
2 個已更新項目:
你們的推銷我也不會捧場 請不要當小丑自嗨 ok?推銷的網友們
3 個已更新項目:
我認為餐飲業不會累
要磨也要磨些有用的吧
磨到該快的都不快了再來說誰不好
訓練人員根本就有問題
而且已經學會了 只是沒什麼在練
要不是他們來不及 哪還會叫我幫忙加點
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William avatar
By William
at 2013-12-22T01:40
? 如此有上進心跟好的學習態度
怎麼會煩惱這種問題? 若您認為這間餐廳過於吝嗇教新人
何不考慮換家餐飲業呢? 還是您想證明給他們看?
依照您的說法 我甚至認為您若是換一家 搞不好職位就不只這樣
本來各行各業 宵小之輩原本就不少了 您如此有心學習 在餐飲業更是少見
所以要說他們找您麻煩 我想其實也不為過 否則日後就換您找他們麻煩了
您是因為當兵緣故 才到處兼職 這點我相當佩服您 少見的上進好青年
有些人會說把吃苦當吃補 反正您只是兼職 就讓他們眼紅到您當兵
您繼續用心學習 抓到機會就去幫忙加點或切肉等事 態度依然熱心禮貌
那如果您認為在這家店真的已經沒必要也沒辦法再好好學習跟服務
那您就換一家重新學起 努力把握兼職的時間多學多看多做
一切就看您對於這家店 您是否還有心繼續學習跟為客人服務
記得不是讓自己傻傻忍耐 而是讓自己活用於工作 才能得到工作上的樂趣
加油 看您怎麼決定囉 ~


Michael avatar
By Michael
at 2013-12-19T11:12
大部分的工作都有剛進來的先被磨的~~
可能是你嘴巴不夠甜,看你洗碗洗那麼好,乾脆給你做~~
洗碗實在是蠻累人的~~
我去過吃到飽的火鍋店,碗堆成一座山,我要去搬碗差點滑到,再拿去洗碗機洗,在收碗~~
從早到晚,老實的我沒上過廁所一直拼命的洗!
後來晚上來個粗勇的男人,我才知這累人的工作~~怎麼會是秀氣的小女生做!
那老闆不給薪水說~~沒做超過七天?
哇~~我做得那麼累!洗太多碗~~
後來告到勞工局去!他才願付薪~~
衛生局一定要我說明是哪家?要去衛生檢查,看他會不會被罰!
有時這餐飲業會缺人~~何嘗不是人為因素?
通常都會欺負菜鳥,看看你是不是屬於他們族群?
若遭排擠~~那就是啦!
看看你有沒有想繼續做下去?
或者跟那個好說話的店長說一說,因為你要當兵了,他們會認為你做不久!
SO就把那容易上手的工作給你做,不想教你~~因為教你又走了,他們覺得很累!
剛開始人都不熟,會有距離感SO你要多和他們溝通~~
或許都做一陣子後~~他們對你熟了,就會教你!
Victoria avatar
By Victoria
at 2013-12-21T19:50
還是要去 http://aaashops.com/ 品質不錯,老婆很喜歡。
吟僨傣呤呃僃僇呀

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