快救救小弟我..工作上問題 - 狗
By Iris
at 2009-09-18T00:00
at 2009-09-18T00:00
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小弟我目前在一下餐廳內當學徒.但是最近面臨了一個很大很大的問題,小弟已經在裡面當學徒當了快2個月了,但是還是一直一直被罵,我真的已經 盡力也疲憊了,每天上班都會提早30分鐘去整理東西,
不管師傅叫我做甚麼我都會做也絕對沒有怨言,
不管師傅罵我什麼我也都默默的自己吸收
我真得心累了 我真的心狠痛
我真的壓力很大,但是我覺得這個工作真的不累
但是壓力大到我快瘋了,但是我爸媽都說做廚師以後
有前途.我真的不知該怎辦,我保證我絕對不是草莓族
因為我在裡面已經被凹到連其他廚師都看不下去了
每次都被當狗一樣 叫來叫去 我承認我事情都做的不
是很好,現在我就算是有問題要問他們也都只是草草
回答,小弟想請問 難道..會了前途要選擇一個自己不
喜歡的行業,我現在每天都過的很痛苦
小弟今年16歲 每天上課上完後就會去那工作,假日一
整天,我真的覺得這份工作不累,但是壓力大到我真的
快崩潰了0.....我也想到便利商店或飲料店打打工
但是我爸媽只會說:將來沒前途?
...我的觀念真的已經走歪了
Update:
我目前就卡再這一點
我想要用16歲到當兵 來體驗很多種工作
當兵回來再選擇
Update 2:
但是...說真的小弟認為 裡面的師父已經對我完完全全沒有耐心教了
因為說真的小弟很容易忘記事情,學習能力可能也有點欠缺
小弟又不愛開口說話
所以....他們已經有再趕我的感覺的....
Update 3:
我現在其實有3條路可以走
第1:我算是輪調建教班 所以我可以到外場當服務生 說真的 真的沒有壓力 (做過了)
第2:到吧台,切水果,打果汁,泡泡醋,調生菜沙拉
第3;繼續在中餐廚房內 但是說真的 我已經位了這裡 把身理都有點搞壞了
Update 4:
講清楚一點好了,就在我剛進去的時候,是一位女生在帶我,那位女生他很容易不耐煩,所以會經常大聲責
罵,他跟我們裡面的組長算是情侶,所以那個組長也一起罵,而且那位女生大大小小的事都要我來注意
明明就是一起站,變的好像值有我在站一樣,下班準時就走,我就要開始準備明天要用的東西,
我要問他甚麼他都會回答:你想勒?.你說勒? 你覺得勒? 我真的快受不了, 還有那位女生不算是師父
他也跟我ㄧ樣 只是學徒,我承認它比我會,但是他有必要這樣嗎?
甚麼東西沒有了都馬上問我,自己都不太會去注意
我都要第一時間就要準備好
空班休息都在睡覺
我真的覺得我快要殺人了..
不管師傅叫我做甚麼我都會做也絕對沒有怨言,
不管師傅罵我什麼我也都默默的自己吸收
我真得心累了 我真的心狠痛
我真的壓力很大,但是我覺得這個工作真的不累
但是壓力大到我快瘋了,但是我爸媽都說做廚師以後
有前途.我真的不知該怎辦,我保證我絕對不是草莓族
因為我在裡面已經被凹到連其他廚師都看不下去了
每次都被當狗一樣 叫來叫去 我承認我事情都做的不
是很好,現在我就算是有問題要問他們也都只是草草
回答,小弟想請問 難道..會了前途要選擇一個自己不
喜歡的行業,我現在每天都過的很痛苦
小弟今年16歲 每天上課上完後就會去那工作,假日一
整天,我真的覺得這份工作不累,但是壓力大到我真的
快崩潰了0.....我也想到便利商店或飲料店打打工
但是我爸媽只會說:將來沒前途?
...我的觀念真的已經走歪了
Update:
我目前就卡再這一點
我想要用16歲到當兵 來體驗很多種工作
當兵回來再選擇
Update 2:
但是...說真的小弟認為 裡面的師父已經對我完完全全沒有耐心教了
因為說真的小弟很容易忘記事情,學習能力可能也有點欠缺
小弟又不愛開口說話
所以....他們已經有再趕我的感覺的....
Update 3:
我現在其實有3條路可以走
第1:我算是輪調建教班 所以我可以到外場當服務生 說真的 真的沒有壓力 (做過了)
第2:到吧台,切水果,打果汁,泡泡醋,調生菜沙拉
第3;繼續在中餐廚房內 但是說真的 我已經位了這裡 把身理都有點搞壞了
Update 4:
講清楚一點好了,就在我剛進去的時候,是一位女生在帶我,那位女生他很容易不耐煩,所以會經常大聲責
罵,他跟我們裡面的組長算是情侶,所以那個組長也一起罵,而且那位女生大大小小的事都要我來注意
明明就是一起站,變的好像值有我在站一樣,下班準時就走,我就要開始準備明天要用的東西,
我要問他甚麼他都會回答:你想勒?.你說勒? 你覺得勒? 我真的快受不了, 還有那位女生不算是師父
他也跟我ㄧ樣 只是學徒,我承認它比我會,但是他有必要這樣嗎?
甚麼東西沒有了都馬上問我,自己都不太會去注意
我都要第一時間就要準備好
空班休息都在睡覺
我真的覺得我快要殺人了..
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狗
All Comments
By Ursula
at 2009-09-18T02:39
at 2009-09-18T02:39
而在那之前是某連鎖牛排體系總公司行銷部專員
我做餐飲於內到外 由單店到連鎖規劃
靠的就是不斷學習 並且不抱怨
當你心中總是充滿了 為什麼?
總是在比較工作性質時。。
你已經沒有抗壓性了
也就是俗稱的:爛草莓
你希望是這樣的人嗎?
為什麼即便餐飲專科畢業都還要在職場歷練3-5年?
而且都還不見得就會有一番成就
關鍵就在於 抗壓性與執行力
而人和就是最大課題 !
盼 加油 努力 相信自己 相信你可以!
By Kyle
at 2009-09-18T18:45
at 2009-09-18T18:45
建議你可以拿一本筆記本起來寫
或是便條紙
這樣比較不會忘記
為了工作賺錢多多少少一定會有壓力
重點是你有沒有心繼續堅持下去
只要你有心
你很用心的把事情完成
那些師父們一定會教你新的東西
如果有問題要勇於開口用問的
別放棄自己
踏出一步就離成功越來越近了
好好加油~!
By Megan
at 2009-09-19T23:29
at 2009-09-19T23:29
壓力上的負荷也是一種"累"喔! 所以也是你需要克服的一個關卡
你學了2個月~問師傅們問題他們愛裡不裡?
這問題你換個立場想一下~他們也許看過多少年輕人像你這樣
熬個2~3個月遇到難題就不幹了!
敎你是需要時間的喔! 天曉得你會不會3分鐘熱度前2個月很拼命工作~後來就越來越懶? 或是不做了
那把真功夫教給你 不就是浪費時間精力嗎?
不是不教你~而是你自己有沒有達到讓人教的條件?
條件就是:"有心做下去"
至於便利商店跟飲料店麻~為什麼沒前途?
不是行行出狀元麻?XD
其實你爸媽不是說這種行業不好~是因為你的年紀還不適合!
現在的年紀~你會想到要學技術~學看市場~學有的沒的.然後加盟嗎?
應該不會吧!
到那邊去上班~你就是整天完成自己分內事情就好
熟了生巧~事情做快了.你就不會想繼續學習.
甚至工作上都不需要用到腦了.
這對正在學習階段的你來說是一種浪費
到還不如去餐廳廚房幫忙也好.學修車也好.至少日子久了你身上會多出一個叫做"一技之長"的東西
By David
at 2009-09-22T09:55
at 2009-09-22T09:55
前途兩個字並不是局限在廚師這一行~
人生短短數十年~
建議你做你想要做的事!
只要是正當且讓你有成就感的工作~
我覺得做什麼都好!
By Jake
at 2009-09-22T22:56
at 2009-09-22T22:56
誰說當廚師一定有前途,
有沒以前途我是不敢說,
不過只要有錢就有錢途,
做什麼都好,
不要做壞事就好了
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