房屋退租後押金拿不到的存證信函怎麼寫?急 - 狗

首先我租房子是透過房屋仲介的，他也一直在幫我催討押金。
房子是再97年7月簽的約，租期一年。
住滿一年時，因為怕房東隨時趕人所以就主動詢問是否要續約，那時大概會住到98年底，房東叫我到仲介那邊簽新契約，但是仲介並沒有收到房東通知要在續新約，所以後來房東要我把我這份契約更改日期寄給他，他再從他那分更改日期寄給我，我寄給他了，但是我一直沒收到我該有的那一份。所以到現在手邊沒有契約，但是仲介那都有紀錄。
後來陸續以電話溝通何時退租，我答應他在退租前兩個月通知他，我在99年2月底完整遷出(事實上二月初就沒住那邊了，也打掃乾淨)，遷出後房子完整與仲介點交完畢，三月多房東帶人去看房子，藉口房子不乾淨牆面油漆髒，還說我養狗咬壞他陽台的門(事實上我沒養狗，我也不可能去啃那個門吧！而且我有點小潔癖所以他的房子根本不會髒，後來還請外籍新娘打掃一整天弄得亮晶晶)，不願退還我的2個月押金，其中水電瓦斯是由仲介代墊先結款，所以他也被卡到不得不幫我要這兩個月押金。
催討過程中....房東口氣不佳~對我對仲介都一樣，事實上大部分是仲介去催討，所以現在仲介是建議我寫存證信函，昨天房東打電話給仲介非常哀求的說千萬不能告，他手頭很緊(緊到好幾間房子再放租的人連九千塊也拿不出來)也打電話給我~但是口氣是，反正你沒辦法告，我要他給我個期限，他說七月20日。我怕有問題所以我還是要寫存證信函。
另外補充一下，房子是媽媽的名字但是租給我的卻是女兒，這樣收件人媽媽女兒都要嗎？(仲介有給我他們的兩個地址)，還有要給仲介一份嗎(副本嗎)