手作烘雞肉乾&小魚乾雞肉卷 - 狗

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By Lauren
at 2015-12-25T12:24

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http://winnie-photography.blogspot.tw/2015/12/blog-post.html

一直嚷嚷著要烘零食給樂樂
最近終於將圖債償還完畢
抽了空去市場食材採買、處理完畢
於是
將深居在冷宮已久的
NESCO 食物烘乾機請出來上班摟!!
原本沒想到要寫網誌記錄的
因此製作過程我沒有拍照記錄~
樂樂跟零食的合照
http://imgur.com/cfJf12q

----直接看成品------
http://imgur.com/oYOPQht

這次弄了雞肉乾&小魚乾雞肉卷
雞肉乾做法最簡單了
建議在有點半退冰的狀態下
較容易將雞肉切薄片再用錘子敲一下雞肉
做法簡單成品又美

相較之下
小魚乾雞肉卷較為麻煩
需要將雞肉弄得更薄再將小魚卷在裡面
http://imgur.com/AIeVDwm

這次我大約烘了12個小時
想要將降低雞肉跟小魚乾的水分
以利後續保存

http://imgur.com/r3JnAw8

http://imgur.com/xRBPEF5

http://imgur.com/d8tcxKM

看到樂樂吃得很開心
我也好開心啊!!
自己烘的肉乾
顏色的確沒這麼鮮豔好看
但從食材挑選與製作過程是自己參與感覺較安心
獻醜啦!

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All Comments

Ula avatar
By Ula
at 2015-12-29T11:19
推~
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By Annie
at 2015-12-30T17:04
http://i.imgur.com/dEyHUVW.jpg
我家零食也自己烘
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By Barb Cronin
at 2016-01-02T20:04
哇!這盤好澎派喔!我也想吃!!!!!
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By Joe
at 2016-01-06T15:39
好厲害!請問是生肉直接烘嗎?我是水煮切片烘12小
時都還感覺濕濕的...不曉得怎麼回事..
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By Kama
at 2016-01-10T15:18
http://i.imgur.com/4t7pdp9.jpg
這是剛剛處理好要烘的成品
Noah avatar
By Noah
at 2016-01-10T21:39
樓上太厲害啦

乖乖吃心絲蟲藥就沒問題了嗎?

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By Eartha
at 2015-12-25T10:35
最近覺得我家寶貝有點懶懶的,想跟他玩球或要帶牠去散步都意興闌珊 好像是心絲蟲的症狀喔… 雖然都有在餵心絲蟲的藥,但我也不知道有沒有用說 帶去看醫生也說沒怎麼樣,也說我有乖乖餵心絲蟲藥就好 痾 寵物的藥不會有抗藥性或空窗期或對藥過敏啥的嗎….???? - ...

聖誕大餐

Franklin avatar
By Franklin
at 2015-12-25T10:09
12/24排了一天休假,結果整天都在忙毛小孩的聖誕大餐 幸好兩個毛小孩很賞臉,沒有讓我白白辛苦 http://i.imgur.com/SMqDtjU.jpg 除了主餐外,之前看到網路上有在賣寵物的蛋糕,想說自己來試試看,沒想到滿成功的 http://i.imgur.com/WQGL34y.jpg 兩隻毛孩 ...

小7在新生北跟民生東走失

Zora avatar
By Zora
at 2015-12-25T08:10
01. 「協尋」朋友愛犬小7 02. 狗狗品種:米克斯 03. 走失時間: 104/12/24 晚上 04. 地點:新生北路二段與民生東路口 05. 性別:男生 06. 毛色 or 明顯特徵:偏瘦、四目,似有混到杜賓,戴藍色項圈 08. 照片聯結: http://i.imgur.com/GLTlG ...

有人幫家裡毛孩聖誕裝扮嗎?

Jessica avatar
By Jessica
at 2015-12-25T02:15
我家毛孩現在不在我身邊沒辦法裝扮他啦QQ (因為狗狗在老家 自己在外租屋) 好想幫我家白目狗帶聖誕帽 麋鹿角 之類的喔T.T 每年中秋都會幫他們帶柚子帽 (家裡養兩隻) 萬聖節還會讓他們穿大亨堡和超人裝 聖誕節沒幫他們裝扮到 我恨啊~~~~~~~~~~ 還會幫他們帶一些奇奇怪怪的東西 (他們都很乖的讓我帶 ...

認養朋友的家生幼犬,是否要給禮數?

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at 2015-12-25T01:35
想起了久遠以前的事情 十八年前,那時我家那隻米克斯經過契而不捨的認主過程到正式在 我家窩下來的時間才過了一年。那時家人才跟我們說他在外面也養了一 隻小瑪,是個小公主。 沒想到才過了幾個月家人的調職令下來了,新的地點不方便他養狗, 他考慮要送人,而我那時看到各種品種的流浪狗看得有點怕了,就 ...