為什麼很多人都想開咖啡店? - 狗

By Odelette
at 2005-01-12T00:00

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感覺這個行業投資大回收少
為啥還是有很多人前仆後繼的。。。。。。且不乏菁英份子呢?
Update:
大家都想的很浪漫
不過，浪漫是給客人享受的，基本上老闆都累的跟狗一樣←聽說^^

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By Lauren
at 2005-01-16T11:50

成功往往是給有準備的人
只要事前功夫下的好~之後便無後慮之憂
老闆何必忙?!只要店員教的好~偶而巡巡看看喝喝咖啡
就跟客人一樣~怎麼會累?!
我以前在咖啡館做過事情~所以我很清楚經營咖啡館的事宜
利潤成本不談~但是一間成功的商店
三大要訣就是:1.商品要好
2.店裡氣氛好
3.店員服務好
這三大好真的很重要~尤其商品!東西難喝~人家下次就不來了!
要不就是服務態度超好~讓人家印象深刻!就算商品SOSO~客人回籠的機會也大
咖啡館的投資確實不小~商品要好!咖啡豆就不能差
氣氛要好~裝潢就沒辦法馬虎!
服務態度要好~老闆就要花心思教
所以~事前功夫真的要準備好!如此一來開了店後老闆才不會累得跟狗一樣

By Rebecca
at 2005-01-12T10:48

因為很浪漫吧~
兒且可以聞到咖啡的香未味給人一種幸福的感覺ㄚ!
兒且有一種夢想的樣子ㄚ^^~

By Rae
at 2005-01-12T11:48

嗯～～這該是屬於夢想吧
我個人也屬於是想開咖啡店一族的
如果有著屬於自己的一個小小城堡
且有溫熱的咖啡香以及溫暖的感覺
我想那一切都蠻值得的

為什麼很多人都想開咖啡店? - 狗

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