粗鹽的妙用 - 魚

剛好期末考告個段落~

所以利用手邊的資料再整理的詳細一點~

繼上篇以粗鹽處理驅蟲問題，這篇我再將粗鹽的功用整理詳細一點！

● 鹽的成分和效果

鹽（主要成分：氯化鈉）可以調節水的濃度。（水的滲透壓）

商品鹽有許多鐘，例如：食鹽、岩鹽、粗鹽等等。

他們的成分有稍許的不同，但主要成分都是氯化鈉。

也就是說，不倫是食鹽、岩鹽還是粗鹽都可以用來調節水的滲透壓！

但是他們不同的成分對魚來講會有不同的作用，這一點有必要瞭解一下。

知道這一點，不論是魚生病的時候，還是平時飼養的時候，各種鹽交替使用，能夠達到

微妙地調整魚的狀態、增加魚的活力、健康成長的作用。

但是實際當中，魚所需要的礦物質在飼料當中已經十分滿足了，不用刻意地去追求用鹽

來補充！

主成分：

氯化鈉 作用： 殺菌作用 → 調節魚的滲透壓
氯化鉀 作用： 殺菌作用 → 各種各樣的生理作用
氯化鎂 作用： 酵素活化的輔助作用
硫酸鎂 作用： 酵素活化的輔助作用
氯化鈣 作用： 促進骨骼的生長
硫酸鈣 作用： 促進骨骼的生長

● 什麼是滲透壓？

滲透壓是指液體的濃度。

一句話解釋就是指液體的濃度。

對於生物來說,決定體液濃度的主要物質是鹽分（氯化鈉）。換句話說，體液的滲透壓

比較高就是指體液裏鹽的濃度比較高的意思。

通常的飼養水當中的滲透壓非常的低，這是因為水中基本沒有溶入鹽分，所以魚的滲透

壓要比周圍的水高，這種情況會導致把魚體內的水吸出。

但是，魚本身具有調節自己的滲透壓的能力，憑藉這種能力，魚可以在滲透壓很低的

淡水中生存！

● 鹽浴與魚的滲透壓

把周圍的水調整到0.5%，會使魚的負擔減輕。

生病的魚因為粘膜遭到破壞，水會侵入到魚體，這時如果水的濃度和體內的濃度相同，那

末水就不會侵入到魚體，相反，魚體的水分也不會流失。

在這種情況下，魚就不必要因為調整滲透壓而消耗大量的體力，從而可以把多餘的體力

用來對付感染。

所以，鹽作為重要的滲透壓調節劑，可以簡單地把水的濃度調整到和魚體相同

的數值 0.5% 。魚得病時，這樣操作是很好的一個方法。

根據我的經驗，長時間藥浴或永久浴的時候，調整鹽水的濃度最好不要超過0.5%，對於

突然超過0.5%的濃度，魚不能適應，相反會變得虛弱，最壞的情況，可以導致魚的死亡！

請一定要注意。

還有，當鹽的濃度為0.5%時，可以促進魚的新陳代謝，推動魚的生長。當魚受到外傷時

，0.5%的鹽水還可以使傷口迅速癒合。

● 0.5%濃度鹽浴的效果

1．0.5% 的濃度和魚體的濃度相同，所以魚不用負擔調整滲透壓的體力

◎ 方法：可以長時間使用或永久使用

2．0.5% 的鹽水，可以促進魚的新陳代謝，促進生長，治癒外傷，改善消化系統。

◎ 0.5% 的鹽水基本沒有殺菌的功效。

● 鹽的殺菌功效

滲透壓的變化，是鹽能夠殺菌的基礎。

導致魚兒致病的細菌是單細胞或幾個細胞組成的，這些細胞直接受到外部的環境的影響。

而這些細胞也不具備腮和腎這些高級的器官，所以沒有調節滲透壓的能力。

另一方面，魚兒是由許多的細胞組成的，受到周圍環境影響的只有表皮細胞。而且擁有

腮和腎等高級器官，能夠調整自己的滲透壓。

因為有這樣的差異，所以當水的滲透壓突然上升到1.5%-5%的時候，病原菌會馬上失去水

分，枯萎，並迅速死亡。魚兒不會因滲透壓的變化而迅速死亡的。

或者將飼養水的濃度逐步調整到1%-1.5%，魚兒會自己調節滲透壓，而細菌沒有這樣的能

力，也會導致死亡。

利用這樣的時間差可以起到很好的殺菌的作用，所以鹽是很好的治療用品。

但是，突然高濃度長時間的鹽浴，對魚來講也是一種謀殺！

還有，因為病毒沒有細胞質，所以鹽是不能殺死病毒的。

● 鹽的殺菌效果

1．突然調整水的滲透壓到1.5%-5%，利用細菌和魚兒的生存時間差來達到殺菌的作用。

◎ 方法是瞬間鹽浴或短時間鹽浴

2．利用幾天的時間（7天-10天）逐漸地將飼養水的滲透壓調整到1%-1.5%，利用細菌

和魚兒的滲透壓調整能力的不同，殺滅細菌。

魚兒方法是長時間鹽浴和永久鹽浴

※ 突然高濃度調整滲透壓的場合，絕對禁止長時間鹽浴

※ 鹽浴不能殺滅病毒，因為病毒沒有細胞質。

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備註：

我個人最常用的是0.5%，也就是千分之五的濃度

例如我的4呎標準缸 (120*45*60，實際水位高約55CM)，所以總水量297L 約等於300L

依照所要達到的0.5%，也就是1公升的水對應5公克的鹽，所以就是要下1500公克的鹽

記得這裏的鹽要用粗鹽，食用精鹽太「利」，對於魚太傷~

如果擔心短時間內下太多鹽，可以分次下，但一定要下到那個濃度(依病情決定)！！！

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