自製好Q好可愛的貓掌湯圓 - 貓

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再過幾天就是冬至，偶然聽見朋友討論起某店家賣貓掌外型的湯圓，讓我想要親手做出可
愛的貓掌湯圓。
大略查看網路上貓掌湯圓的相關資料之後，開始出發買材料，糯米粉到處都可見到，唯獨
紅麴粉不是很好找到，跑了三間南北貨商店都沒賣，最後是在中藥行買到的，準備好材料
就開始動手啦！

材料：糯米粉、紅麴粉、水

取適量糯米粉，加水不斷揉搓讓糯米糰變得Q彈。
再取較少量糯米粉，加水和紅麴粉，和上述一樣揉搓。

在盤中撒些糯米粉，防止做好的湯圓黏在盤子上。

開始搓貓掌湯圓，先搓出大大小小的白圓球再黏好之後，再搓紅色圓球黏在白圓球上方，
就成了可愛的QQ貓掌湯圓囉～
左邊的是貓掌還是熊掌我也分不清，右邊的應該是貓掌無誤（≧▽≦）

放入加糖的滾水裡頭煮到浮起來就可撈起囉～
也可加入紅豆湯裡面，吃起來有不同風味唷～
接下來欣賞可愛Q彈的貓掌和熊掌(?)吧！

娜娜不理貓掌湯圓

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