自製烘乾零食的一些問題? - 狗

By Poppy
at 2012-12-18T18:01

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想請問大家！

因為最近買了烘乾機想做一些零食給狗狗吃，

像是南瓜地瓜等等口味的，

可是卻遇到些問題，有上網查過但沒有合適的答案，

希望有製作零食經驗的狗主人們能夠分享給我這新手，謝謝！

因為我都是用機器將雞肉絞成泥，

可是不管是純雞肉或是加南瓜地瓜等，都沒辦法塑形，

整個很黏，完全沒辦法用模型做圖案出來，

有想過用麵粉，但只有烘乾而已不就等同生吃？這樣應該是不行的吧？

那麼要如何解決呢？

還有例如要做南瓜或地瓜口味，我都是把南瓜或地瓜和雞肉一起放到機器絞，

可是會發生雞肉很泥了，可是南瓜或地瓜卻沒絞到，和雞肉沒辦法混合，

並且會發現刀片一直轉，但上面的南瓜或地瓜不動如山，

我只好都挖出來自己攪，這是發生什麼事呢？是比例不對嗎？

以上二個問題，希望能提供給我些建議，謝謝大家！！

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Tags: 狗

All Comments

By Victoria
at 2012-12-21T14:19

我也好想買乾燥機喔（畫圈圈）話說第一個問題在模型或手
上沾點水再操作是否會好一些？

By Suhail Hany
at 2012-12-23T11:23

地瓜跟南瓜可以先用電鍋蒸熟,就會軟了~
模型的話,好像可以先沾一點麵粉,然後在壓肉,但肉很

By Skylar DavisLinda
at 2012-12-27T15:11

我也想買...聽說烘的時候味道很重所以被阻止

By Megan
at 2012-12-29T09:32

黏,所以可以搭配其他食材看看!
W大~烘的時候很香XDDDDD(我自己覺得)

By Tracy
at 2013-01-01T10:22

能先把南瓜獨立打碎再攪進去嗎

By Franklin
at 2013-01-02T00:56

可用塑膠袋做成簡易擠花袋擠成肉條

By Agnes
at 2013-01-06T01:47

我文中沒說清楚~其實我南瓜和地瓜都是蒸熟的，目前因為還

By Tracy
at 2013-01-09T07:52

無法克服肉泥太黏，所以只能擠肉條或隨便壓成肉餅~

By Ina
at 2013-01-12T11:50

但我的夢想是可以用模型做出各種形狀~

By Sarah
at 2013-01-14T04:47

第2題的意思其實是肉和蒸熟的南瓜地瓜，沒辦法用機器絞成

By Ethan
at 2013-01-16T04:26

混在一起的耶，不知道我是哪裡出問題的說?我下次會考慮先

By Dorothy
at 2013-01-19T12:24

把南瓜打碎再攪，只是我覺得能用機器一起攪好像更快耶!

By Yedda
at 2013-01-22T02:25

另外請問a大~沾麵粉這樣會不會等於讓狗狗吃到生麵粉呀?或

By Charlotte
at 2013-01-25T04:38

是烘完之後會有其他的味道?(像是麵粉味之類的?)

By Charlotte
at 2013-01-25T12:12

謝謝以上大大的建議，我都會試試看的，希望能找到好辦法!

By Andrew
at 2013-01-26T15:47

雞肉切片就好，自認刀工好的就買雞胸肉，一塊肉可以切4到5

By Edith
at 2013-01-29T07:49

片，不然買雞里肌肉直接一分二，不過雞胸肉比較便宜就是了

By Puput
at 2013-02-02T07:47

v大，看您文章中做法，我認為把他塑成丸型水煮，給狗兒加

By Jake
at 2013-02-03T21:17

菜比較合適，我幫狗兒做烘乾零食的經驗應該有六年，不要把

By Elizabeth
at 2013-02-04T10:19

食材再加工會比較好，另外，生的切片雞肉直接烘乾會比切片

By Sarah
at 2013-02-05T23:19

切片在燙熟烘乾的雞肉香很多！

By Agatha
at 2013-02-06T03:45

另外，南瓜、地瓜、雞肉要分開攪，畢竟軟硬度不同

By Ursula
at 2013-02-10T12:38

最後把攪好的食材全部混在一起攪就好啦！

By Enid
at 2013-02-11T02:27

其實狗兒吃生肉沒什麼不好，重要的是食材新鮮

By Christine
at 2013-02-12T13:05

烘的時候很香、我都餓了

By Edward Lewis
at 2013-02-12T21:31

恩恩~謝謝a大!我也有用生的雞胸肉下去烘過，成果很好!不過

By Genevieve
at 2013-02-16T18:01

以我現在的做法完全沒辦法用模型塑形，昨天有用成條狀了，

By Puput
at 2013-02-20T13:58

完成時卻整個塌掉，我想還是因為太濕黏的關係吧?

By Mary
at 2013-02-21T17:18

我下次會將食材都分開處理看看會不會好一點，但目前還是沒

By Agnes
at 2013-02-23T08:17

有更好的方法能把它變的不濕黏，不知道使用麵粉是可以嗎?

By Donna
at 2013-02-25T15:01

麵粉主要的目的是增加黏性 .. 不管是太白粉、地瓜粉等

By Jack
at 2013-02-27T20:56

都是相同的功能，我之前試過多加點蔬菜會有蓬鬆的效果，但

By Caroline
at 2013-02-27T23:54

人們所追求的Q軟口感完全背道而馳 .. 我想營養才是最重要

By Audriana
at 2013-03-03T11:02

形狀只是我們自爽用的，狗仔的健康才是最重要的不是嗎!?

By Eartha
at 2013-03-06T23:16

如果一定要形狀好看，應該朝烘培的方向，就是做餅乾啦XD

By Mary
at 2013-03-08T05:48

以上是小的己見！

By Christine
at 2013-03-12T15:00

恩恩!了解!!還是以狗狗的健康為優先!謝謝!!

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