自製狗餅乾 - 狗

最近在玩烤餅乾,看了烘焙版的文章後

自己做了蔓越莓餅乾,邊吃邊看到我家的比比

一直對我發出閃亮眼神攻勢

只好把餅乾分給她一點

今天我把蔓越莓餅乾的配方改掉一些

專程做了一份狗餅乾給她

現在她想把餅乾當正餐吃看起來應該是喜歡吧

所以想跟大家分享

蔓越莓餅乾

無鹽奶油75克放置室溫變軟,加入糖粉60克拌勻

之後加入15克全蛋液拌勻

再加入蔓越莓乾隨意(很多)

最後加入低筋麵粉115克揉成糰後整形拿去冷凍

等定型後切片用上下火約165度烤至金黃色

而狗餅乾是把糖粉改成奶粉40克,蔓越莓乾不加

其他比例步驟都不變

我是把麵糰切成長條型

烤出來變成餅乾棒,還可以當成指揮棒誘惑小朋友

各位朋友有空可以試試看

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妳看 我每天都把自己弄的整整齊齊

就算剩下了我ㄧ個人了 我也不可以讓人家笑話

妳放心 我很好 妳在我心裡呢

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