花蓮鳳林 鳳林物語食堂(寵物友善)(烤魚 梅子雞) - 狗

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By Emily
at 2021-10-19T13:19

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餐廳名稱:鳳林物語食堂
消費時間:2021年/9月
地址:花蓮縣鳳林鎮自強路190號
電話:(03)876-3533
營業時間:10:30~14:00,17:00~19:30(每周三雙周四公休,以店家公告為準)
每人平均價位:500-1000
可否刷卡:否
推薦菜色:烤魚、梅子雞

圖文完整版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/231175894



以下手機精簡版圖文



https://pic.pimg.tw/wonderfood/1634043563-772494498-g_n.jpg
梅子雞 750元

這就是他們最厲害的梅子雞

雞身圓潤飽滿

雞皮烤的金黃微帶褐色

一股香味直衝腦門而來

乖乖待在桌子底下的錢錢應該已經口水流滿地了...



https://pic.pimg.tw/wonderfood/1634043564-3136464696-g_n.jpg
雞的內部塞滿了梅子

也是因為這些梅子讓雞的味道多了份清香

不過這些梅子應該只是用來控窯提味而已

直接拿一口來吃酸的我兩眼發直口水直流



https://pic.pimg.tw/wonderfood/1634043565-979167232-g_n.jpg
店家有提供手套

客人需自行剝雞

一隻雞份量真的很大

我覺得最好吃的部位還是雞腿雞翅

白肉雞胸的部分稍顯乾柴

整體而言我個人還是喜歡甕窯雞

延伸閱讀: 【甕窯雞(宜蘭礁溪總店)】必點招牌甕窯雞 ★ 菜色選擇多/附停車位
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/230561683



https://pic.pimg.tw/wonderfood/1634043562-1645191978-g_n.jpg
烤雞還有附雞油醬汁

若是覺得稍乾柴的部位沾醬就會變好吃



https://pic.pimg.tw/wonderfood/1634043566-2578136268-g_n.jpg
山水香烤魚 500元

這隻烤魚的份量也是嚇呆我了

比起婚宴常見的魚料理都還大隻

外皮烤的很酥脆而且很完整

抹上一層厚鹽

讓鹽滲入魚肉裡更添風味



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我覺得比起烤雞,烤魚更好吃

因為魚肉超級嫩

完全沒土味

又鮮又嫩

冒著爆肚的風險還是忍不住一口接一口



https://pic.pimg.tw/wonderfood/1634043558-419186076-g_n.jpg
魚腹裡發現的秘密香料

很像是香茅之類的東西

應該就是它讓原本就滋味很好的魚肉更上一層樓



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時令炒青菜(小份) 150元

今天提供的菜是油菜

炒的清脆爽口

大魚大肉之餘一定要有個青菜調劑才行



https://pic.pimg.tw/wonderfood/1634043562-1010947387-g_n.jpg
黑米飯 20元/碗

他們提供的飯不是一般白米飯

而是咬起來很Q帶有點顆粒感的黑米飯



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https://pic.pimg.tw/wonderfood/1634043561-2257967180-g_n.jpg
名片正反面




獸大很會吃

但某軒的食量真的不大

導致半隻雞和半隻魚都被我們打包回去了

吃太多肉也害獸大那幾天消化不良哈哈

所以各位還是要依自己的食量量力而為

我覺得最適合的應該還是多人聚餐

不僅不會吃太多肉還可以再多點一些客家熱炒嘗嘗鮮!





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All Comments

Connor avatar
By Connor
at 2021-10-17T05:00
剛剛看每人500到1000 想說媽啦鳳林欸 這價格也太高貴點開看才發現是你們兩人一雞一魚根本是四五人的量了吧
Margaret avatar
By Margaret
at 2021-10-22T00:02
btw Google 3764評論 4.9星 這有嚇到我484打卡送小菜wwwww
Una avatar
By Una
at 2021-10-17T05:00
查了一下拍照打卡有送 茶樹純露

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By Tom
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