大意就是 蝦紅素對於蝦子成長和存活都沒有顯著差異...
所以為了蝦子成長而食用蝦紅素是沒有用的...
頂多只有在顯色上面有所效果...這是別人的論文 不是我說的
http://0rz.tw/fc40Z
以下是水產研究所的論文摘要
出版品類別：
出版日期： 2003-12-31 第 11 卷 第 1&2 期 第 57-65 頁
作 者： 余俊欣‧黃美瑩‧劉文御
Authors： Chun-Shin Yu, Mei-Ying Huang and Wen-Yu Liu
使用語言：
(Language)： 中文
主 題： 飼料中的還原蝦紅素對白蝦體色素的影響
Title： The Effect of Dietary Astaxanthin on Pigmentation of White-leg Shrimp
(Litopenaeus vannamei)
摘 要： 白蝦 (Litopenaeus vannamei) 體表的色素不足現象，是以室內高密度循環
水養殖所面臨的問題，原因是其體內的類胡蘿蔔素 (carotenoids)，特別是還原蝦紅素
(astaxanthin) 不足所導致。本研究在飼料中添加還原蝦紅素，嘗試改善白蝦體內色素
含量不足的現象。
試驗分三組，對照組 (A0) 飼料中未添加還原蝦紅素，試驗組飼料之添加濃度分別為40
(A40)和120 mg/100 g (A120)。幼蝦餵飼八週後，對照組與試驗組以及兩試驗組之間，在
平均體重、特定成長率 (specific growth rate)、飼料轉換率及活存率上均無顯著差異
(P>0.05)。增色效果方面，經微波爐加熱後，對照組白蝦的體色蒼白，試驗組者則較為
紅潤。分析各組白蝦體內的色素濃度，試驗組者亦顯著高於對照組 (P<0.05)。與市售之
室外池飼養的白蝦相較，A40與A120組之頭部與蝦殼色素濃度，顯然高於市售者，但在蝦
肉方面，則無顯著差異。
本試驗結果顯示，在室內養殖白蝦，飼料中之還原蝦紅素的添加量僅需40 mg/100 g，且
連續投餵四週後，即可達成增色之效果，其體色與室外養成者並無差異。
非法定水產動物用藥品種類
孔雀綠、龍膽紫、甲烯藍（甲基藍）、氯黴素、呋喃劑（呋喃唑酮、富來頓、
Furazolidone等）、疳克粉（Mebendazole）、四環黴素（四環素）、氯四環素、新黴素
、鏈黴素、四級胺類（BKC、海亞敏、Hyamine等）、高錳酸鉀（過錳酸鉀）、硫酸銅、螯
合銅、克藻凈、福馬林、優碘、碘、漂白水、Benzocaine、MS-222
本所出版之推廣書刊中若有提到有關上列違禁水產動物用藥品名稱及其停藥期，請養殖業
者勿再使用，以免觸法並危害養殖物之食用安全。
存活率和成長率都沒有顯著差異阿...
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http://www.wretch.cc/album/kenshin528 <=這是美女相簿
網路日誌 http://www.wretch.cc/blog/kenshin528
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出版日期： 2003-12-31 第 11 卷 第 1&2 期 第 57-65 頁
作 者： 余俊欣‧黃美瑩‧劉文御
Authors： Chun-Shin Yu, Mei-Ying Huang and Wen-Yu Liu
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主 題： 飼料中的還原蝦紅素對白蝦體色素的影響
Title： The Effect of Dietary Astaxanthin on Pigmentation of White-leg Shrimp
(Litopenaeus vannamei)
摘 要： 白蝦 (Litopenaeus vannamei) 體表的色素不足現象，是以室內高密度循環
水養殖所面臨的問題，原因是其體內的類胡蘿蔔素 (carotenoids)，特別是還原蝦紅素
(astaxanthin) 不足所導致。本研究在飼料中添加還原蝦紅素，嘗試改善白蝦體內色素
含量不足的現象。
試驗分三組，對照組 (A0) 飼料中未添加還原蝦紅素，試驗組飼料之添加濃度分別為40
(A40)和120 mg/100 g (A120)。幼蝦餵飼八週後，對照組與試驗組以及兩試驗組之間，在
平均體重、特定成長率 (specific growth rate)、飼料轉換率及活存率上均無顯著差異
(P>0.05)。增色效果方面，經微波爐加熱後，對照組白蝦的體色蒼白，試驗組者則較為
紅潤。分析各組白蝦體內的色素濃度，試驗組者亦顯著高於對照組 (P<0.05)。與市售之
室外池飼養的白蝦相較，A40與A120組之頭部與蝦殼色素濃度，顯然高於市售者，但在蝦
肉方面，則無顯著差異。
本試驗結果顯示，在室內養殖白蝦，飼料中之還原蝦紅素的添加量僅需40 mg/100 g，且
連續投餵四週後，即可達成增色之效果，其體色與室外養成者並無差異。
非法定水產動物用藥品種類
孔雀綠、龍膽紫、甲烯藍（甲基藍）、氯黴素、呋喃劑（呋喃唑酮、富來頓、
Furazolidone等）、疳克粉（Mebendazole）、四環黴素（四環素）、氯四環素、新黴素
、鏈黴素、四級胺類（BKC、海亞敏、Hyamine等）、高錳酸鉀（過錳酸鉀）、硫酸銅、螯
合銅、克藻凈、福馬林、優碘、碘、漂白水、Benzocaine、MS-222
本所出版之推廣書刊中若有提到有關上列違禁水產動物用藥品名稱及其停藥期，請養殖業
者勿再使用，以免觸法並危害養殖物之食用安全。
存活率和成長率都沒有顯著差異阿...
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