請有經驗的主人,教我十歲公雪納瑞應該選擇的食物 - 寵物

內容有點長,
去年六月家中母小雪過世之後,家人跟我就一直把同批生的男小雪帶著形影不離,
之前一直讓他們吃乾飼料,由於工作關係飼料是隨時都一碗滿滿的讓他們隨意吃,所以也沒辦法注意到是哪隻吃的多或少,後來只剩一隻,發現牙齒好像沒辦法咬乾飼料,疑似都用吞的,所以之後我自己用水煮雞肉給他吃,後來去年十月突然拉血,拉到噴血,真的很恐怖,好險有救回來,因為小雪牙齒很多都掉光了,沒辦法再吃硬的飼料了,當初醫生是說吃珍撰的養生飼料泡軟加上維齊的雞肉絲餵他,最近家人怕他營養不夠,換成普通成犬的飼料搭上皇冠的起司雞肉罐頭,這樣餵,可是我發現小雪的皮膚好像開始有結痂的感覺,
一 .請問有可能是因為換了乾飼料品質不好嗎 還是是皇冠的罐頭太油????維齊的罐頭是比較不油,請問我該怎麼選擇搭配乾飼料跟罐頭呢??
二 .只有飼料泡軟小雪會絕食抗議,而且他習慣一定要放在我手上他才要吃,所以我餵食速度大概要多快???因為它好像都很急要吃
三.去年生病有做很詳細的檢查,健康大致上沒問題,而且也沒找出那次拉血原因,
想請問之後應該要注意哪些細節,畢竟十歲了 我真的很怕.
四.夏天不愛喝水,可是餵鮮奶就一直喝,這樣可以嗎??
五.睡覺時 會一直做夢,會吠,四肢也會一直呈現在跑動的感覺,這是要叫醒他嗎??
以上,請不要罵我,因為我妹嫁了,才換我接手照顧.....