這樣是否構成侵占 - 狗

請教大家~ 我本身是單親媽媽育有一女就讀於女中和一隻長毛臘腸狗(名字叫做:努比 目前還沒帶回) 事情發生於2007年2月~10月左右 當時因為必須入獄服刑6個月 而事情發生的很突然所以沒有辦法即時找到朋友可以托養努比 女兒的安置以及努比找人托養完全都是校方的教官熱心幫忙處理 於2007年7月中服刑出獄後 我詢問女兒努比的去向 女兒說是教官找到那時就讀同校的3年級學姊幫寄養 教官當時有說明是暫時麻煩寄養須於7.8月份必須歸還努比給我和女兒 三方都有口頭上的同意和約定 因為剛服刑出獄手頭上並無存款 我和女兒一方面存錢一方面尋找新的住所 期間我向女兒表示關心小努比 希望能跟對方聯繫 女兒告訴我當時的學姊已經畢業了 所以不太好找 直到9月份女兒找到學姊的聯絡電話 但我考慮必須先租到新屋再帶回努比較理想 畢竟當時我和女兒2人同住一間學生宿舍雅房 實在不方便養努比 所以到10月份找到新家安置好後 我打電話給對方表示感謝外順便要帶回努比 那位學姊口氣有點猶豫的說 要先告知家人 我等了1.20天沒有消息 所以又打了電話過去關心 那位學姊說他家人很生氣我沒有在約定的時間帶回努比 說我根本不在意努比 我告訴那位學姊說因為他和我女兒私下並不是朋友 而他已經畢業 所以要找到他與他連絡真的有點困難 我也有表示必須找到新屋才能帶回努比才妥當 那位學姊再次說會回去跟他的家人談 過幾天跟我聯絡 隔了幾天我又主動跟那位學姊聯絡的時候 他告知我他的家人表示如果我要帶回努比的話 必須付他們費用畢竟他們很用心照顧努比 我問那位學姊要多少錢 他表示不好意思開口 因為他也認為很不合理 當時我有聲明很感謝他們的幫忙和照顧所以很願意付給他們感謝金 他問我要拿出多少錢 我說5000-10000元的紅包 他笑了笑 表示跟他家人所提出的價差很多 在我追問之下那位學姊說他的家人提出要我付出10萬元現金才能帶回 當下我當然知道很不合理也很氣憤 一開始不都說好的嗎 怎麼突然變卦還提出天價 我告訴他難道要麻煩那位熱心的教官出面他們才願意歸還嗎 我女兒很擔心那樣會很難堪所以我沒有做任何處理 2007年10月至今已經快2年了心理不只一直牽掛著努比外也覺得這件事情很沒道理 所以我想請教的是~ 對方不履行當初的約定(那時只有教官 那位學姊 努比 和幾位其他同學 並無立下任何字據) 這樣惡意不歸還且要我付出10萬現金才願意歸還這樣合理嗎 而 對方是否構成了侵占罪呢 那麼侵占罪的追溯期是多久呢 感謝大家的熱心解答 謝謝大家!!