關於生食大哉問 - 貓

昨日有一位板友很熱心的分享生食有關知識
雖然已經刪文了，裡面有幾個問題想分享一下拙見

Q2. 吃生食的貓會有野性
A2. 首先必須先釐清提問人對於「野性」的定義，如果「野性」
是指「攻擊性」，生肉如同飼料毫無反抗力的擺放於盤中，
貓如果會因此增加攻擊性想來也是不容易。餵飼活成體比較
可能強化貓的攻擊(狩獵)能力。

Q4. 會有寄生蟲嗎？
A4. 多數寄生蟲在-20度以下冷凍7天以上會死亡，只要不要提供
太稀有的生肉餐(還沒有太多貓幫你實驗過)，應該還好。

Q5. 那沙門氏菌呢？
A5. 如果您今天是購買商業生食，依照「寵物食品病原微生物與有
害健康物質種類及安全容許量標準」第3條規定，寵物食品不得
含有沙門氏菌。
如果是自製的話，目前政府只有規定殺菌蛋液不得檢出沙門氏菌。
另外目前還在預告階段的「食品中微生物衛生標準」草案也僅規定
即食產品不得含有沙門氏菌。

Q6. 我怕血
A6. 以我個人購買生肉餐的經驗來說，經過HPP處理的生肉餐相較未經
HPP處理的生肉餐比較不血腥，有點像素火腿。
另外，解凍時間的長短亦會影響血水滲出量，可在貓能接受的範圍
內縮短解凍時間。

Q7. 吃骨頭會噎死
A7. 如果今天給貓吃完整的獵物像是鵪鶉，的確是有死亡風險，餵食時
請待在貓旁邊確認牠有細嚼慢嚥的吃掉。
如果是帶骨絞肉，其骨頭相當細碎，像砂礫，對貓的危險性相對較
低，倘若想完全免除骨頭可能造成的危害，可餵食無骨食譜，以鈣
粉或骨粉取代真正的骨頭。

Q10. 貓為什麼要吃生食？
A10. 對於我家貓來說，飼料完全是場騙局，聞起來像肉一樣美味，便吃
得不亦樂乎，曾經給過牠飯、麵、青菜、肉、地瓜及水果等(熟食)，
牠只吃肉，所以我認為牠是肉食者，但並非所有貓皆如此，我知道
有些貓愛吃澱粉。
倘若提供給貓全肉飲食，也應該另外種植貓草等植物讓牠自由享用，
牠需要纖維時會適量食用。

Q11. 貓應該演化了
A11. 以我個人的觀察，是否品種越混雜的貓(ex.野貓)相較於純種貓
(ex.豹貓)更能適應飼料？對於澱粉的耐受程度比較高？

Q13. 那飼料商幹嘛賣貓飼料？
A13. 一、市場需求：多數人養貓主要是為了一種內心的愉悅感，而愉悅感對
應所需付出的成本自然越低越好(簡便的飼養方式)。
二、高收益(猜的)：回收人類產業的廢棄物，加工製成包裝精美的飼料，
引誘愛貓人士灑大把大把的鈔票購買，何樂不為。

Q15. 我家死都不吃
A15. 個人將貓轉鮮食時是30分鐘內不吃收走，大概2天後會乖乖吃，這期間
牠都精力充沛活蹦亂跳的，還是要依據貓身體狀況評估。鮮食到生食
沒有轉食障礙，牠看到生食開心的不得了。


我家的貓主要是吃無澱粉鮮食，偶爾購買生肉餐僅是變化肉類或是偷懶不煮
而已，不敢全部給商業生肉餐有下列原因：

一、骨含量偏高：有時吃生肉餐會便秘、甚至很白，擔心骨量太多，長期食
用產生結晶問題，如果要再混生肉進去調降骨含量，要另外購置冷凍櫃，
家用冰箱無法達到-20度，還要另外計算那一小塊肉的營養品……。

二、人食等級食材：基本上生肉餐的廠商都是使用人食等級食材，但個人疑
心病比較重，在整個製程中都有魚目混珠的可能性。自製生肉餐不太考
慮，廠商的設備對生肉餐的安全性來說還是高於自製的。就算廠商使用
非人食等級食材，是也不至於讓貓死亡(吧)。

三、成本考量：市售生肉餐大概1斤260元，菜市場雞胸肉1斤80元。

最初發文者比較的是生食和飼料，但如果是生食和鮮食相比，也許生食沒有
那麼絕對，營養均衡的鮮食「可能」也足以符合貓的需求，並且降低或延緩
腎衰竭和糖尿病的發生。

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