我最近敗了一台便宜的台製品
趁著周末來做阿狗的零食
但有幾個問題
我準備的食譜有幾種:
羊肉泥+紅蘿蔔泥
羊肉泥+地瓜泥
雞胸肉泥+紅蘿蔔泥
雞胸肉泥+地瓜泥
因為我沒有果汁機 只有調理棒
不加點水的話很難絞碎 但就有點濕濕的
又因為它們都會出油
所以將肉泥鋪平在烘焙紙上開烘
十小時後 效果不是很理想
因為大概成型了 油也都在烘焙紙上
所以我將成片的肉泥取下烘焙紙
到放回架上準備烘第二次
但是這樣好像烘很久
不知道是因為水分高 還是烘焙紙?
有沒有料理高手可以救救我~~
--
我不會編輯簽名檔啊~~~~
--
趁著周末來做阿狗的零食
但有幾個問題
我準備的食譜有幾種:
羊肉泥+紅蘿蔔泥
羊肉泥+地瓜泥
雞胸肉泥+紅蘿蔔泥
雞胸肉泥+地瓜泥
因為我沒有果汁機 只有調理棒
不加點水的話很難絞碎 但就有點濕濕的
又因為它們都會出油
所以將肉泥鋪平在烘焙紙上開烘
十小時後 效果不是很理想
因為大概成型了 油也都在烘焙紙上
所以我將成片的肉泥取下烘焙紙
到放回架上準備烘第二次
但是這樣好像烘很久
不知道是因為水分高 還是烘焙紙?
有沒有料理高手可以救救我~~
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我不會編輯簽名檔啊~~~~
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