風華陸系金魚特輯之"北京宮廷鵝頭紅" - 魚

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北京宮廷鵝頭紅介紹:



前言

北京宮廷鵝頭紅(以下簡稱宮鵝或鵝頭紅)，在台灣幾乎找不見其美麗的蹤影。事實
上連在中國內地一尾上等的鵝頭紅都相當珍貴稀有。而且之名度不高，且乏人問津。但其
實宮鵝是相當美麗的魚種，值得金魚玩家去珍藏及品味的。



起源


宮鵝其實擁有相當悠久的歷史，自早就屬於專為清代宮廷中所眷養的名貴魚種。屬於宮廷
金魚群體的一環，一些如五花丹鳳、王字虎頭、朱砂水泡眼、喜鵲龍睛、朱頂紫羅袍等等
如夢幻般的珍貴魚種都藏於富麗堂皇的皇宮之中。具相關文獻記載中，姚元之1893年所著
＜竹葉亭記＞有切確的描述：「蛋魚，此魚無背刺......又有一種於頭上生肉，指余厚，
至兩眼內陷者，尤為玩家所尚。此種純白而紅其首者為上品......」由上述可知清朝末年
就有鵝頭紅的出現，不過文獻記載最早有「鵝頭紅」之名是於1962年了。然而，卻在文化
大革命時期中遭到破壞，曾一度瀕臨滅絕的命運。而至現在經濟復甦的中國，鵝頭紅因培
育者的努力漸漸復興當中。

血統辨別

鵝頭紅屬於蛋種金魚，意指沒有背鰭且體型如蛋一般的形態展現。而頭瘤表現為
鵝頭型的頭瘤，屬於頂瘤較發達於其它肉瘤如吻瘤頰瘤等等。所以宮鵝的頭瘤表現是指有
頂瘤隆起而無頰瘤、吻瘤的血統，如同鵝冠一般所以稱鵝頭型頭瘤，此表現與鶴頂紅是一
致的。差別在於鶴頂紅屬於文種有背鰭的金魚，鵝頭紅屬於無背鰭的蛋種魚。


而頭瘤的質地表現是屬於緊實細緻的硬瘤瘤型，而非較柔軟有彈性有如果凍般的軟瘤表現
。常常有將紅頂虎(見圖一)與鵝頭紅兩者混淆的情形，其實兩者雖然相似，不過從細微品
相表現上仍有莫大的差異。紅頂虎的頭瘤表現是除頂瘤外，頰瘤相當豐厚，而且鵝頭紅細
緻質地的硬瘤不同，是為柔軟彈性的軟瘤。而且虎頭型金魚的軀幹背幅表現較寬，相對鵝
頭紅呈梭型來的粗壯許多。鵝頭紅體型相對較為秀氣，紅頂虎相對粗獷。另有一種鵝頭紅
，市場稱許氏鵝頭紅，是由鵝頭紅與紅頂壽星雜交改良的品種，表現上頰瘤比較發達，不
過個人認為此血統尚未穩定，很多後代表現會跟紅頂壽星是相當相似的，較無鵝頭紅之特
色，後代容易造成品種上的混淆。


然而，鵝頭紅之尾形其實有兩種表現，一種為長尾另一為短尾，此表現與日本之京錦與江
戶錦情形完全一致。多數鵝頭紅為短尾型，長尾形較少玩家培育。而長尾形有些玩家命名
為「鵝頭紅丹鳳」(見圖二)，筆者看法是持否定觀點且不盡妥善，因為若師法日本金魚之
命名法，可知品相命名須以血統傳承依據為名，而非魚體本身表現。若稱丹鳳乃指鵝頭紅
與丹鳳雜交後出來的後代，或鵝頭紅血統乃由丹鳳改良而成。不過長尾鵝頭紅完全乃鵝頭
紅潛在基因有長尾表現而生。所以，個人認為中國金魚在命名方面可以參考日本之方式，
會比較嚴謹且適切，且更有利於再金魚培育繁殖上學理的方向性及嚴謹度。所以長尾表現
的鵝頭紅，個人認為稱為「鳳尾鵝頭紅」會較來得合宜適切。



此外，日本早期有至中國進口的鵝頭紅，在表現上則是無頭瘤的表現。日本後改
稱為?頭紅(見圖三)，也許因為表現上的差異區分而改名的。日本的鷲頭紅筆者認為乃是鵝
頭紅的下品表現，不過因上品鵝頭紅本就為稀少加上為中國所進口之舶來品，而受到日本
人珍藏。筆者認為仍有改良的空間，且仍可以當作培育新品種的材料價值。近代中國玩家
也仍努力在復興宮鵝，期望兩地玩家皆能透過努力來振興美麗稀有的鵝頭紅。


品味鑑賞

鵝頭紅與鶴頂紅，在美感上走的路線是相當一致的。皆屬於空靈潔淨的純粹美感
，鶴頂紅為飄逸俊朗，宮鵝則為典雅端莊。緊實細緻的鵝頭型頂瘤如同瑰麗耀眼的紅寶石
，符合中國人「鴻運當頭」的美好寓意，無其它雜色的雪白銀亮軀體義及細緻的鱗片，有
種空靈脫俗的夢幻美感，十分搶眼令人驚艷絕倫。側視觀其美麗滑順的背弧，細膩秀氣的
體態，婀娜多姿的泳姿，實在美不勝收。以上為本人之拙筆但辛勤撰寫之文章，希望拋磚
引玉能與其它金魚魚友一同分享這美麗的金魚品種。



鬼武 2012於台中 筆

全篇完





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