一個人兩隻狗的晚餐 - 狗
By Agatha
at 2013-12-02T21:05
at 2013-12-02T21:05
Table of Contents
有圖網誌版:http://chilliyang7777.pixnet.net/blog/post/26348341
今天只有一個人吃飯,所以想說隨便煮煮,清一些冰箱的食材。
於是就來個-----
干貝鴨丸白醬螺旋麵。
選擇螺旋麵也是想說讓狗狗一起吃,不然長條的麵還要剪小條(我很懶!)
食材:
螺旋麵
白醬(我用現成的)
鴨丸/干貝/洋菇---請依個人想清甚麼冰箱內容物取決
大蒜/洋蔥/青辣椒(青辣椒不喜歡辣可不加)
調味料:
月桂葉/洋香菜葉/豆蔻粉(自己家剛好有,所以就加了),
不加應該也還好,現成的白醬也是有味道。
螺旋麵放入煮沸的水中,煮七分鐘。
(煮的時間請依據包裝上建議,滾水可加一些鹽巴和橄欖油,據說這樣會比較Q比較不沾黏)
另起一鍋油熱,放入月桂葉/大蒜/切塊洋蔥/青辣椒,炒出味道後,再放入鴨丸和洋菇,
食材快熟後,放入適量白醬繼續攪拌(我沒加很多白醬,
因為雖然我愛辣但我吃比較清淡,而現成白醬有點鹹,可以加點高湯或水稀釋)
再放入干貝和義大利香料,(干貝晚點放的原因是怕煮太久變很小顆),和煮熟的螺旋麵。
全部一起炒勻後,試試味道,再加鹽巴。
(因為每個人白醬鹹度不同,建議就是自己試味道最準)
煮好的螺旋麵記得分一些給狗子們,煮好麵的水,
我再拿來燙一點雞軟骨和青江菜,一樣狗子和我都可以吃!
這算很快速的料理,我不到20分鐘內搞定。
可是兩隻狗 3分鐘內就吃光光.........(這是激勵我做飯更快的動力?)
--
今天只有一個人吃飯,所以想說隨便煮煮,清一些冰箱的食材。
於是就來個-----
干貝鴨丸白醬螺旋麵。
選擇螺旋麵也是想說讓狗狗一起吃,不然長條的麵還要剪小條(我很懶!)
食材:
螺旋麵
白醬(我用現成的)
鴨丸/干貝/洋菇---請依個人想清甚麼冰箱內容物取決
大蒜/洋蔥/青辣椒(青辣椒不喜歡辣可不加)
調味料:
月桂葉/洋香菜葉/豆蔻粉(自己家剛好有,所以就加了),
不加應該也還好,現成的白醬也是有味道。
螺旋麵放入煮沸的水中,煮七分鐘。
(煮的時間請依據包裝上建議,滾水可加一些鹽巴和橄欖油,據說這樣會比較Q比較不沾黏)
另起一鍋油熱,放入月桂葉/大蒜/切塊洋蔥/青辣椒,炒出味道後,再放入鴨丸和洋菇,
食材快熟後,放入適量白醬繼續攪拌(我沒加很多白醬,
因為雖然我愛辣但我吃比較清淡,而現成白醬有點鹹,可以加點高湯或水稀釋)
再放入干貝和義大利香料,(干貝晚點放的原因是怕煮太久變很小顆),和煮熟的螺旋麵。
全部一起炒勻後,試試味道,再加鹽巴。
(因為每個人白醬鹹度不同,建議就是自己試味道最準)
煮好的螺旋麵記得分一些給狗子們,煮好麵的水,
我再拿來燙一點雞軟骨和青江菜,一樣狗子和我都可以吃!
這算很快速的料理,我不到20分鐘內搞定。
可是兩隻狗 3分鐘內就吃光光.........(這是激勵我做飯更快的動力?)
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at 2013-12-05T19:36
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