5 公斤的狗吃 9 克 70% 黑巧克力就可能出現症狀：各種巧克力的毒性換算

情人節、中秋節前後，家裡的巧克力、可可蛋糕最多，狗偷吃的機會也最多。會不會出事，只看兩個數字：狗的體重，和吃下去的毒性成分有多少。

巧克力裡對狗有毒的是可可鹼和咖啡因（合稱甲基黃嘌呤），可可鹼的量約是咖啡因的 3–10 倍。

各種巧克力含多少

Merck 獸醫手冊列出的甲基黃嘌呤含量（可可鹼＋咖啡因）：

種類	每公克	每盎司（28.35 克）
白巧克力	0.04 mg	1.1 mg
牛奶巧克力	2.3 mg	64 mg
半甜、甜黑巧克力	5.3–5.6 mg	150–160 mg
70% 黑巧克力（15.5 × 0.7 估算）	約 10.9 mg	約 308 mg
無糖烘焙巧克力	15.5 mg	440 mg
可可粉	28.5 mg	807 mg

巧克力包裝上的可可 %，代表裡面有多少比例是無糖巧克力，所以 Merck 建議用「15.5 × 可可 %」估算：65% 約每公克 10.1 毫克、85% 約 13.2 毫克。

你家的狗，吃多少會到「開始有症狀」

Merck 獸醫手冊把劑量分成三級：每公斤體重約 20 毫克出現輕微症狀（嘔吐、腹瀉、口渴），40–50 毫克出現心臟毒性，60 毫克以上可能抽搐。

以 20 mg/kg 為門檻，用上表的含量反推要吃多少公克：

狗的體重	牛奶巧克力	半甜黑巧克力	70% 黑巧克力	烘焙巧克力	可可粉
3 公斤	26 克	11 克	5.5 克	3.9 克	2.1 克
5 公斤	43 克	19 克	9 克	6.5 克	3.5 克
10 公斤	87 克	38 克	18 克	13 克	7 克
20 公斤	174 克	75 克	37 克	26 克	14 克

劑量乘以 2 到 2.5（40–50 mg/kg），就是可能出現心臟毒性的量；乘以 3 是可能抽搐的量。以 5 公斤的狗來說，一片 100 克的 70% 黑巧克力吃掉一半，約 540 毫克，也就是每公斤約 108 毫克，已經超過抽搐的門檻。

體重在 5 公斤以下的小型犬（吉娃娃、博美、玩具貴賓）餘裕最小，家裡的烘焙材料、可可粉要特別收好。這些數字是一般情況，Merck 也提醒個體差異很大，更低的劑量也可能出現嚴重症狀。

為什麼狗吃了會拖好幾天

狗體內可可鹼的半衰期約 17.5 小時（咖啡因約 4.5 小時），症狀通常在吃下 6–12 小時後才出現，嚴重時可能持續到 72 小時。所以「吃完一小時看起來很正常」不能當作沒事的依據，當天晚上和隔天都要注意是否喘、躁動、一直喝水與排尿、發抖。

不適用的情況

• 貓：貓很少主動吃甜食，上面的劑量與病例資料以狗為主，這張表不能直接套用在貓身上
• 有心臟病、癲癇病史的狗：較低的劑量就可能誘發症狀，不要用表中的門檻判斷安全
• 巧克力加了其他東西：葡萄乾巧克力、咖啡口味、含木糖醇的無糖巧克力，另有葡萄、咖啡因、木糖醇的風險，要一起告訴獸醫
• 吃下包裝紙、鋁箔：除了中毒還有腸阻塞的問題
• 倉鼠、兔子等小動物：體重以百克計，極少量就可能超過門檻，也沒有可靠的劑量資料，一律直接就醫（站上有倉鼠誤食洋蔥的討論，情況類似）

實際該怎麼做

1. 先確認吃了什麼：留下包裝，看可可含量與重量，估算大概吃了幾克
2. 秤狗的體重，對照上面的表，或把體重、種類、克數代進狗吃巧克力中毒試算，判斷是否接近或超過 20 mg/kg
3. 打給動物醫院，說明體重、巧克力種類、克數、吃下多久；不要自己在家催吐
4. 就算當下沒症狀，也觀察到隔天：喘、發抖、一直喝水尿尿都要回診
5. 巧克力、可可粉、烘焙材料收進狗打不開的櫃子，不要放在桌上或包包裡