10 公斤的狗吃 150 克生洋蔥就有中毒紀錄：洋蔥、大蒜、葡萄的份量與延遲發作

巧克力中毒通常當天就看得出來（見狗吃巧克力多少會中毒）；洋蔥、大蒜和葡萄麻煩的地方在於吃下去當天看起來沒事。洋蔥類會慢慢破壞紅血球，幾天後才貧血；葡萄傷的是腎臟，等到不尿尿時往往已經嚴重。

份量換算：用體重算，不是用「一點點」

狗的體重	生洋蔥（15–30 g/kg）	大蒜（依毒性 3–5 倍推估）	葡萄（每 4.5 kg 1 顆）
3 公斤	45–90 克	9–30 克	1 顆就要注意
5 公斤	75–150 克	15–50 克	超過 1 顆
10 公斤	150–300 克	30–100 克	超過 2 顆
20 公斤	300–600 克	60–200 克	超過 4 顆

洋蔥欄是 Merck 獸醫手冊記載「已出現症狀」的量，不是安全上限，個體差異下更少的量也可能出事。大蒜欄是依「毒性約為洋蔥 3–5 倍」換算的推估值。Merck 也特別提到，狗貓中毒最常見的原因其實是濃縮的形式：洋蔥粉、蒜粉、乾燥洋蔥片、洋蔥湯包，同樣重量含的成分多很多，不能用這張表的生洋蔥克數去比。

葡萄欄同樣不是「吃這麼多以內就安全」。ASPCA 毒物中心的獸醫在 Journal of Veterinary Emergency and Critical Care 發表病例研究，把葡萄的毒性指向酒石酸；葡萄的酒石酸含量從 0.35% 到 2% 都有，所以有的狗吃一串沒事，有的吃幾顆就腎衰竭。狗排出有機酸的能力比其他動物差，這也解釋了為什麼人吃葡萄沒事、狗會出事。

貓的門檻更低

Merck 獸醫手冊把貓列為對洋蔥類最敏感的動物，其次才是狗：貓吃下每公斤 5 克的生洋蔥、甚至不到一茶匙的熟洋蔥就有中毒案例，4 公斤的貓約 20 克生洋蔥就到這個量。常見的誤食來源不是整顆洋蔥，而是：

• 人吃的湯、滷汁、咖哩（洋蔥、蒜頭煮過後仍有毒性）
• 調味過的肉、炒菜剩菜
• 加了洋蔥粉、蒜粉的調味料、零食

站上問過的「樹葡萄」

站上有人問狗可以吃樹葡萄嗎。樹葡萄（嘉寶果）和一般葡萄不同科：葡萄屬於葡萄科，樹葡萄屬於桃金孃科，名字裡有「葡萄」只是因為果實長得像。上面引用的葡萄中毒資料是針對葡萄屬的葡萄、葡萄乾，以及同樣含酒石酸的羅望子，不能直接套用；但我們也查不到樹葡萄對狗安全的研究，偶爾吃到一兩顆不必驚慌，別當成日常點心。

不適用的情況

• 兔子、倉鼠、鳥：以上份量都是狗和貓的資料；小動物體重小、代謝不同，沒有可靠的換算，吃到洋蔥或葡萄就直接問獸醫（站上倉鼠誤食洋蔥的討論也是如此）
• 秋田犬、柴犬等日本犬種：Pet Poison Helpline 指出這些犬種對洋蔥類更敏感，門檻可能比表中低
• 已經有貧血、腎臟病的狗貓：較少的量就可能惡化，不能用表中的數字判斷
• 濃縮形式：洋蔥粉、蒜粉、乾燥洋蔥片不適用生洋蔥的克數
• 葡萄：沒有安全劑量，表中的門檻只是「要立刻聯絡獸醫」的參考

實際該怎麼做

1. 估算吃了多少：洋蔥、大蒜用克數，葡萄用顆數，湯汁、醬料、調味粉也要算
2. 對照體重：葡萄每 4.5 公斤超過 1 顆、貓吃到任何洋蔥料理、狗吃到接近表中的洋蔥量，就打給動物醫院
3. 吃下的時間越短，獸醫能做的處理越多，不要等出現症狀才去
4. 誤食後一週內注意牙齦顏色、尿液顏色、精神與尿量；葡萄要特別注意尿量變少
5. 人吃的剩菜、湯汁不要分給狗貓；葡萄、葡萄乾放在牠們拿不到的地方